Danskheden er en stor del af konceptet og går igen lige fra fornemmelsen af Morten Korch-stemning med rød- og hvidternede løbere på bordene til selve råvarerne og retterne som mormor ville have lavet dem. Alle grøntsager er danske og købt så lokalt som muligt, kødet er dansk fra blandt andet frilandsgrise og fritgående høns, mens alt fisk er friskfanget og røget i området mens alle mejeriprodukter, er fra danske mejerier. Alt er lavet fra bunden med kærlighed og omtanke.
Ras Gastro & Malt har også et fint sortiment af specialøl, der er tilpasset deres køkken.
Ingen gode ølsteder i område
Ingen gode ølsteder med dette filter
