Vi får besøg af Rasmus fra Bad Seed Brewing.
Bad Seed Brewing blev i 2025 kåret både som Årets Danske Bryggeri 2025 af Danske Ølentusiaster og Årets Bryggeri 2025 ved Danish Beer Blogger Awards 2025.
På deres webside, skriver de:
"Bad Seed Brewing brygger kreative kvalitetsøl i Gudumholm lidt uden for Aalborg. Vi er drevet af en stor kærlighed til øl. Vi elsker at skabe øl, vi elsker at opdage nye øl og vi elsker at drikke øl. Når du knapper en kold Bad Seed øl op, vil du smage vores kærlighed og begejstring for øllets råvarer og traditioner.
I vores øl lader vi råvarerne tale deres sprog så tydeligt som muligt.
Vi er kompromisløse i vores tilgang til øl, hvor vi vægter vores intuitive forståelse af øl lige så højt som vores dybdegående kendskab til de enkelte ingredienser og processer. Og det er netop i dette krydsfelt mellem vision, forståelse og omhu at bryggeriets sjæl findes. Det håber vi du kan se, dufte og smage i vores øl."
Menuen serveres kl. 18.30 og smagningen starter kl. 19.00.
Bemærk 1. tirsdag i Oktober. Røde Port har ikke plads til os i Dining Week i uge 42, så vi har valgt at flytte smagningen en uge frem.
